Wir liefern ab 15 Personen.
Bitte beachten Sie an Sonn-und Feiertagen unseren Zuschlag von 10%, sowie unsere Mindestbestellmenge von 25 Personen!

> kleine Eckart-Frikadellchen 
   mit Original Kölner Mostard
> Quiche-Happen 'Himmel &
   Ääd' mit Zwiebeln, Majoran,
   Apfelspalten und Flönz
> Rheinischer Kartoffelsalat
   mit Apfel, Gurke und Rauke
> herzhafter Rettich-Salat
   mit Schnittlauch-Sauerrahm
> Kräuter-Lachstatar auf
   kleinen, handgemachten
   Reibekuchentalern
> Salzige Blätterteig-Käse-Stangen
    mit mittelaltem Beemster

> aus unserer Wurstküche:
    selbst hergestellt und vom
    Freilandschwein: geraspelte
    Kümmelmettwurst, feine 
    Hausschinkensorten, Eckarts
    beste Ringwurst mit Knobi und
    unsere goldprämierte Flönz
> legendär und echt kölsch:
   Mett-Igel mit vielen Zwiebeln
> gemischter Brauhaus-Brotkorb
   dazu hausgemachte Kräuterbutter
> Klassiker zum Naschen:
   Mini-Berliner und Windbeutel
   ,Profiterole'

Bestellen Sie dazu Ihr Wunsch-Kölsch frisch vom Fass: Mühlen, Päffgen, Bio-Hellers, Reissdorf, Früh, NOLTE,...

                 22,80 €, netto pro Person

                                 (ab 15 Personen)

> Eckarts bekannt gute Gulaschsuppe
   vom Bio-Rind oder hausgemachte
   Currywurst vom Freilandschwein im
   Rechaud dazu jeweils Graubrot

> Roter Cous Cous-Salat mit
   buntem Grillgemüse & Ruccola 

> vegetarischer, schwäbischer
   Kartoffelsalat mit Gurke & Kräutern

> kleine Knusper-Schnitzelchen
   vom Freilandschwein dazu
   selbstgemachte
   Frankfurter Grüne Sauce

> würzig gegrillte Hähnchen-
   Drumsticks mit Salz-Zitronenecken
   und Eckarts Kräuter-Aioli

> kleine Party-Frikadellchen mit
   hausgemachtem Tomaten-Chili-Dip 

> Möhren-Ingwer-Quiche-Happen

> vollwertige Brotauswahl dazu
   hausgemachte, würzige
   Tomaten- und Kräuterbutter

> saftige Brownie-Ecken mit frischem
   Saison-Obst garniert

Buchen Sie unser Service-Team für die Bewirtung Ihrer Gäste mit dazu!

                 24,80 €, netto pro Person
                                (ab 15 Personen)

> Bärlauchcremesüppchen mit
   handgemachten Croutons und
   Bacon-Chips
> frisch aufgeschnittenes Baguette
   mit Salzbutter
                          ...

> feldfrischer, grüner und weißer
   Ofen-Stangenspargel vom
   Bauernhof Hartmann,
   Bornheim
> dazu eine hausgemachte 
   Kerbel-Hollandaise und unsere
   legendäre Grüne Sauce
> feinste Schinkenplatte mit
   verschiedenen eigenen rohen und
   gekochten Hausschinken vom
   Ruhrtaler Freilandschwein,
   spanischem Duroc-Schinken,
   Schwarzwälder Schinken vom
   Schwäbisch-Hällischen-
   Eichelschwein, Südtiroler vom
   Pretzhof vom Almschwein!
> herzhafte Rosmarin-Schloss-
   Kartoffeln oder Kartoffelgratin
   mit Parmesan
                          ...

> Tiramisu im Weckglas
   mit frischem, hausgemachtem
   Erdbeer-Rhabarbarmus
                          ...

                           26,80 €, netto pro Person

                                          (ab 15 Personen)

   MAINS
> Patties à 150 g aus frisch gewolfter

   Rinderschulter vom Münsterländer
   Bio-Weiderind zum Selbergrillen
> dazu frische Burger Buns vom
    Kölner Handwerksbäcker
   TOPPINGS
> Kopf- und Ruccolasalat
> Tomaten, Gurken, Jalapenos,...
> karamellisierte Schalotten
> Cheddar Käse-Scheiben 
> hausgemachter Freiland-Bacon
   SAUCEN
> Eckarts selbstgemachte Chili-,
   Whiskey- und Knoblauch-Mayo
> Eckarts Kölner Honig-Senfsauce
> hausgemachtes Tomaten-Relish
   SIDES
> ofengegrillte Kartoffelecken
> Eckarts herzhafter Cole-Slaw
   mit SourCreme-Dressing
   DESSERT
> Cheesecake mit Schokosauce und
   Orangenfilet

Mieten Sie bei uns auch Grills, Grillmeister-Service, Tische, frische Blumendeko, Zelte,...

                 23,80 €, netto pro Person

                                 (ab 15 Personen)